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關於 omega-3 脂肪的重要資訊

近年來有很多關於健康脂肪的討論。我們開始知道並不是所有脂肪都是壞的,所以今年開始慢慢加入不同的健康脂肪。

您可能聽說過混合中的奧米加脂肪 (Omega Fats),但它們到底是什麼?它們在我們的身體中執行什麼功能呢?

Omegas 是一組稱為 Omega-3、Omega-6 和 Omega-9 的脂肪酸。它們是根據其化學成分進行數字命名的。

Omega-3 和 Omega-6 脂肪酸是必需脂肪酸 (EFA)。身體能夠自行產生一些脂肪酸,如 Omega-9 - 這意味著您不需要從食物中獲取它們。


但人體無法自行產生的脂肪酸必須從食物中獲取,因此被認為是必不可少的。這兩種脂肪都是身體健康所必需的,但大多數飲食都含有豐富的 omega-6 而沒有足夠的 omega-3。

omega-3 和 omega-6 之間的這種傾斜比例被認為是導致慢性炎症的原因,這種炎症會導致可怕的事情,如心髒病發作和中風。


至於比例, 1:1 的比例非常適合防止炎症,但據估計,大多數人的攝取比例只是接近 20:1!

Omega-3 攝入量低意味著大多數人錯過了這種必需脂肪的主要健康益處。


Omega-3 的好處包括:

  • 改善免疫系統功能

  • 減少炎症

  • 降低患心髒病、阿爾茨海默氏症、癌症、關節炎和抑鬱症的風險

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